Un défi qui s’inclut dans projet qui concerne tous les élèves de première générale en partenariat avec les équipes de cantine
Cette année, chaque classe de première générale, en partenariat avec les équipes de cuisine, ont construit le menu du midi de la cantine sur une semaine. L’une de ces semaine était « la semaine européenne de réduction des déchets » attribuée à la classe de première 6.
La région qui lance un défi
« Réduc’ Gaspi » est un défi lancé par la Région aux établissements de manière à limiter le gaspillage. Ainsi, les premières générales ont participé au « défi libre » par la mise en place de ces menus. Ils se sont frottés à la difficulté de leur constitution : entre respect du budget, du plan alimentaire tout en pensant au plaisir du goût, le défi paraissait ardu.
